Фестиваль «Арзамасское варенье»
- Подробности
- Родительская категория: Библиотеки-филиалы
- Категория: Мероприятия Б-ф №8
- Опубликовано 28.10.2015 11:49
- Автор: Администратор
Необычный фестиваль состоялся в библиотеке-филиале №8. На нем было представлено более двадцати видов варенья из лесных ягод, рябины, абрикосов, облепихи, крыжовника, клубники, клюквы, черной смородины...
Библиотекари познакомили с секретами приготовления вкусного варенья и полезными публикациями. Например, малиновое варенье помогает при простуде и кашле, калиновое – понижает давление, яблочное – стимулирует пищеварение. Джем, повидло и конфитюр уступают в своей «полезности» варенью, поскольку проходят длительную термическую обработку, разрушающую практически все витамины.
Участники фестиваля дегустировали варенье, делились рецептами, пили чай, рассказывали интересные истории, активно участвовали в различных юмористических конкурсах и викторинах. Арзамасский поэт Александр Поповский познакомил всех со своими новыми стихами.
Самое вкусное варенье, по оценке гостей, получилось у Елены Анатольевны Еськиной - «Смолянское» из груш с яблочным соком и лимонной кислотой. Самым необыкновенным признали варенье из одуванчиков Зои Никитичны Спицыной.